Conserver une mangue
Enveloppez-la dans du papier, et mettez-la dans le bac du bas du réfrigérateur. Elle peut tenir facilement une semaine.

• Idée reçue : la fameuse goutte de vinaigre pour cuire les Å“ufs
• Nettoyer un bouillon pendant la cuisson
• Conserver la menthe et le basilic
• Ã‰viter au rôti de dessécher
• Choisir du crabe