Couper le fenouil
Pour les salades de fenouil, la meilleure manière de le couper pour qu'il ait un maximum de goût, c'est dans le sens inverse des fibres.

• Garder l'huile de friture propre
• Pas de métal sur le basilic
• Ne pas se prendre la tête avec les rillettes
• Des barbecues goûteux
• Mon sel aromatisé