Des barbecues goûteux
Quand le charbon commence à faire des cendres grises, je jette de la sauge, du romarin du thym et du laurier sur les braises, et mes viandes (ou mes poissons) en prennent toutes les saveurs.

• Clarifier le pot-au-feu
• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• Conserver la menthe et le basilic
• La belle poule au pot
• Réutiliser une gousse de vanille