Cuisine
Enlever l'odeur de poisson des ustensiles qui ont servi à le cuisiner
Pas de sel dans la marinade
Tableau de conversion
Ne pas se prendre la tête avec les rillettes
Rajeunir les objets en bambou
Garder la peau des patates pour la purée
Conserver une mangue
Nettoyer un bouillon pendant la cuisson
Relever le goût d'une gelée
Donner du moelleux au hachis
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Diurétique maison : le jus de poireaux
Je ne me fais pas du jus de poireaux exprès, mais dès que j'en cuisine, je conserve l'eau de cuisson au frigo, et j'en bois régulièrement. Ça purifie le corps.
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