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Colorer un pot-au-feu
Des pâtes à tarte d'avance
Peler des betteraves
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Pas de gaspillage avec les oignons nouveaux
Ne pas se prendre la tête avec les rillettes
Garder toutes les saveurs du poisson en croûte de sel
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Diurétique maison : le jus de poireaux
Je ne me fais pas du jus de poireaux exprès, mais dès que j'en cuisine, je conserve l'eau de cuisson au frigo, et j'en bois régulièrement. Ça purifie le corps.
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