Du beurre de cuisson... qui ne brûle pas !
Pour éviter au beurre de brûler dans le fond de la poêle avant même d'y avoir ajouter les ingrédients, mettez un peu d'huile. Tout simplement.

• Mon faux lait pour le gratin dauphinois
• Pas de métal sur le basilic
• Conserver du café
• Conserver la menthe et le basilic
• Vinaigrette d'avance