Écaler facilement les œufs
Sous un filet d'eau froide, il est plus facile d'enlever la coquille des œufs, et la peau entre la coquille et le blanc se détache toute seule.

• Ne pas saisir les côtes de veau
• Peler des betteraves
• Tableau de conversion
• Des échalotes d'avance
• Ã‰caler facilement les Å“ufs