L'artichaut digeste
Pour éviter que les artichauts ne vous triturent l'estomac toute la nuit suivant le repas, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson.

• Mon faux lait pour le gratin dauphinois
• Piquer du boudin noir sans le faire éclater
• Conserver la menthe et le basilic
• Colorer un pot-au-feu
• Mes poissons panés sont les meilleurs