Cuisine
Poisson pané, poisson meunière
Ne pas saisir les côtes de veau
Écraser les pommes de terre en purée
Un cœur de princesse sous une robe de mendiante
Garder toutes les saveurs du poisson en croûte de sel
Ôter l'amertume du céleri-rave
Couper le fenouil
Nettoyer les tomates avant de les farcir
Rattraper une dinde asséchée
Hacher de l'ail rapidement
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Astuce Divers
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La chaussette SUR la chaussure
Pour faire briller le cuir des chaussures, j'utilise une chaussette usée, que j'enfile comme un gant, et avec laquelle je frotte vigoureusement, et sans produit superflu.
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Absorber l'humidité dans le sel
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De la glu maison
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