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Ne pas saisir les côtes de veau
Enlever l'odeur de poisson des ustensiles qui ont servi à le cuisiner
À quel thermostat correspond une température ?
Mon faux lait pour le gratin dauphinois
Préserver l'os du gigot d'agneau
Ne pas se prendre la tête avec les rillettes
Parfumer une huile d'olive ne demande pas beaucoup de temps
Vinaigrette d'avance
Cuisiner les aubergines moins grasses
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Le goût mystère de ma salade de fruits
Dans ma salade de fruits, j'ajoute... de la grenadine. Le sirop donne une jolie couleur et un goût agréable, mais que les invités n'arrivent jamais à définir du premier coup.
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