Le sel de la morue peut resservir
J'ai acheté une fois de la morue séchée, et j'ai gardé le sel qui l'emballait pour le mettre la semaine d'après dans un court-bouillon de poisson. C'était très bon.

• Savoir servir les fromages
• Conserver une mangue
• Hacher de l'ail rapidement
• Réussir ses Å“ufs au plat
• Ne pas saisir les côtes de veau