Mon faux lait pour le gratin dauphinois
Dans le gratin dauphinois, je remplace le lait par un mélange de crème fraîche épaisse et d'eau. La consistance est la même, la cuisson meilleure et le résultat délicieux.

• Respectez les goûts de tout le monde
• Garder l'huile de friture propre
• Nettoyer les tomates avant de les farcir
• Ã”ter l'amertume du céleri-rave
• Relever le goût d'une gelée