Mon faux lait pour le gratin dauphinois
Dans le gratin dauphinois, je remplace le lait par un mélange de crème fraîche épaisse et d'eau. La consistance est la même, la cuisson meilleure et le résultat délicieux.

• Mayo réussie
• Des pâtes à tarte d'avance
• Relever le goût d'une gelée
• Des barbecues goûteux
• Ã‰caler facilement les Å“ufs