Mon faux lait pour le gratin dauphinois
Dans le gratin dauphinois, je remplace le lait par un mélange de crème fraîche épaisse et d'eau. La consistance est la même, la cuisson meilleure et le résultat délicieux.

• Mon faux lait pour le gratin dauphinois
• Réussir ses Å“ufs au plat
• Ã‰caler facilement les Å“ufs
• Mon sel aromatisé
• Rafraîchir le melon