Ne pas se faire asperger par le beurre qui cuit
Un truc de ma maman : un peu de sel dans le fond de la poêle empêche le beurre brûlant d'éclabousser vos vêtements.

• Nettoyer les tomates avant de les farcir
• Mes poissons panés sont les meilleurs
• Des échalotes d'avance
• Du beurre de cuisson... qui ne brûle pas !
• Rattraper une dinde asséchée