Ôter l'amertume du céleri-rave
Vous savez pourquoi je choisi toujours des céleri-rave bien rond ? Parce que pour enlever le goût amer du céleri-rave, je le pèle deux fois. Alors plus il est régulier, plus c'est rapide :D

• Conserver la menthe et le basilic
• Piquer du boudin noir sans le faire éclater
• Ã‰caler facilement les Å“ufs
• Conserver une mangue
• Cuisiner les aubergines moins grasses