Pas de métal sur le basilic
Surtout, ne coupez pas le basilic au couteau, ça le noircit ! Il faut le déchirer à la main, tout simplement.

• Salade de tomates... au céleri
• Mayo réussie
• Des échalotes d'avance
• Des tartes aux fruits qui ne se déchirent pas
• Colorer un pot-au-feu