Préserver l'os du gigot d'agneau
Quand vous faites cuire un gigot d'agneau au four, entourez d'abord l'os d'aluminium, pour qu'il ne brûle pas et reste éclatant.

• Avant de congeler de la viande
• Ã€ quel thermostat correspond une température ?
• Piquer du boudin noir sans le faire éclater
• Du beurre de cuisson... qui ne brûle pas !
• La belle poule au pot