Cuisine
Mes poissons panés sont les meilleurs
Nettoyer un bouillon pendant la cuisson
Réutiliser une gousse de vanille
Conserver le laurier
Un poulet bien moelleux
Éviter au rôti de dessécher
Couper le fenouil
Rafraîchir le melon
Empêcher les viandes de s'oxyder dans la marinade
Idée reçue : la fameuse goutte de vinaigre pour cuire les œufs
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Stopper la chute des cheveux
De temps en temps, il faut les laver avec l'eau de cuisson du cresson.
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